2020
04月26号
直播搭桥 贵州扶贫鸡“出山入湾”
编辑：新农人
编辑：新农人
今年是全面建成小康社会目标实现之年，是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。广东干部群众全力以赴，攻坚克难，广东担当在这场战役中体现得淋漓尽致。即日起，南方农村报推出“决战决胜脱贫攻坚”栏目，讲述广东的扶贫故事。
全国脱贫看贵州，贵州脱贫看毕节。毕节仍有3个未摘帽深度贫困县，纳雍便是其中之一。近年来，纳雍发展滚山鸡养殖，致力于让“黔凤”开出致富路。然而，受疫情防控、供应链断裂、市场需求不振等因素影响，“黔货出山”面临前所未有的困难。
3月6日，习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上强调，要深化东西部扶贫协作和中央单位定点扶贫，帮助中西部地区降低疫情对脱贫攻坚的影响。日前，广东省出台《关于促进农村消费的若干措施》，要求将消费扶贫纳入东西部扶贫协作、对口支援和对口帮扶工作内容。
一场跨越1200公里的黔粤消费扶贫助农直播在乌蒙山铺开，为滚山鸡“飞”向大湾区搭建了一座“连心桥”，力求打通贵州山货进入老广餐桌的“最后一公里”。
4月17日，广东省第一扶贫协作工作组、广州市协作办公室携手南方农村报记者，走进贵州毕节市纳雍县滚山鸡产地，直播滚山鸡饲养与销售的情况。
广州市天河区挂职纳雍县副县长邹学飘（右二）与扶贫干部一起为滚山鸡代言
首场直播销售额达10万元
“滚山鸡制成的佳肴，鲜香可口，包你满意！”直播镜头前，纳雍源生牧业股份有限公司（以下简称“源生牧业”）总经理刘健化身为厨师主播，一边掌勺烹饪，一边向广大网友推介当地的滚山鸡。
“一定要让大家知道贵州纳雍的扶贫鸡，把这场直播做好。”刘健和广东省第一扶贫协作工作组的工作人员为这次直播下了不少功夫，一大早就把八仙桌及锅碗瓢盆等器具扛下山，在一片蓊郁的樱桃林里布置好直播场地。刘健说：“场地布置漂亮，直播做好了，打响‘第一炮’，广东朋友看到我们的鸡也买得开心。”
1单、10单、100单……直播间里的订单数持续上升，一小时内订单数超过200份。截至4月18日上午10点的统计数据显示，这场直播带来了10万元的销售额。
“抽到年度大奖，今年一整年都有贵州的扶贫鸡可以吃！”直播设置了抽奖环节，广州市民吴先生幸运抽中一等奖，获得全年18只滚山鸡大礼包。“清远鸡听得多了，滚山鸡第一次听，通过直播可以看出，这鸡应该很不错，尝了之后如果对口味，会继续购买。”吴先生说。
直播引黔凤入大湾区
奶白的粤式清水煮鸡汤，花椒辣酱爆炒的黔式辣子鸡……以滚山鸡为媒，黔粤两地厨艺碰撞，成就一桌鸡宴。“看起来很好吃！”“馋死人了！”直播过程中，桌上数道由滚山鸡制成的菜肴引得网友们纷纷点赞。
作为广州消费扶贫联盟设立的首个直播基地的首场直播，这场爱心助农的“吃播”盛宴，是在穗黔两地合作助力消费扶贫的契机下促成的。
纳雍县地处乌蒙山一隅，滚山鸡在此地吃樱桃、啄虫子，其肉蛋可谓山中珍品。然而，林木繁多的乌蒙山脉为滚山鸡提供了栖息的“世外桃源”，也为滚山鸡流向大市场设置了一道天然的屏障。如何让鲜美的鸡肉进入千家万户的餐盘是当地干部、对口帮扶部门和产销双方企业一直试图攻克的问题。
4月14日，毕节市纳雍源生牧业与广州中洲农会、广州优生活三方共同签订《毕节纳雍土鸡产销三方战略合作框架协议》（以下简称“协议”），达成3年实现1.8亿销售额的意向，并在纳雍建立广州消费联盟直播基地，试图通过直播的方式将优质黔货推出大山。
“产业发展是打赢脱贫攻坚战的根本之策。”广东省第一扶贫协作工作组毕节组（以下简称“扶贫协作组”）组长、毕节市政府副秘书长谢钦伟告诉记者，扶贫协作组大力发展以土鸡、食用菌等为主的特色产业，不断筑牢贫困群众稳定脱贫、持续增收的基础。但是，“由于交通不便、市场资源有限，扶贫产品销售的最后一公里始终未打通。受疫情防控、供应链断裂、市场需求不振等因素影响，‘黔货出山’面临前所未有的困难。”谢钦伟说。
谢钦伟相信，借助直播带货这种新型营销手段和三方签订协议这一契机，纳雍鸡未来不仅会出现在广州市各大线上线下的生鲜超市，还将被引入到粤港澳大湾区的肉菜篮子里，真正实现“黔凤入湾”。
每售一只鸡农户得3元
“来来来，各位小哥哥、小姐姐，伸出你们的爱心之手，点点点，美味可口的滚山鸡马上飞到您面前，更重要的是，您每吃一只滚山鸡，就为一户贫困户带来3元钱的直接分红。赠人玫瑰，手有余香……”镜头前，谢钦伟热情吆喝网友购买滚山鸡。
县长直播带货的这股风潮，从大湾区吹到了乌蒙山。“吃口滚山鸡，好运滚滚来！这里山好水好鸡更好，希望大家支持东西部扶贫协作，支持消费扶贫。”广州市天河区挂职纳雍县副县长邹学飘为滚山鸡热情代言。他介绍，滚山鸡全产业链带动就业500余人，累计实现向3676户贫困户13848贫困人口分红，支付土地流转费600万元，支付代养殖费300万元。
扶贫必扶智。谢钦伟表示，扶贫协作组开展产业帮扶的同时，注重培养一批懂技术、会经营的新型农民队伍，“输血式”扶贫变“造血式”扶贫。直播基地的建立，是为当地“造血”的契机。“直播基地将会给当地企业的销售观念、销售方式、工作执行力、产品影响力等方面带来极大的改变。”谢钦伟说。
据了解，自2016年广州帮扶毕节开展东西部扶贫协作以来，两地一直深化产业扶贫项目协作，重点培养龙头企业，探索出一条“以产品带动产业、以产业带动企业、以企业带动脱贫”的产业帮扶模式。
来源：南方农村报
